Prudké střídání počasí ječmeni neprospívá. Bude se pivo vařit z cizrny a hrachorů?
Extrémní výkyvy teplot nesvědčí hlavní tuzemské sladové surovině, tedy ječmeni. Odborníci z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského proto experimentálně testují plodiny, které by ho v budoucnu mohly nahradit, například cizrnu a středoasijské …
Importováno: 8. července 2015 (12:35), Priroda
Trvalý odkaz: http://www.rozhlas.cz/_zprava/prudke-stridani-pocasi-jecmeni-neprospiva-bude-se-pivo-varit-z-cizrny-a-hrachoru--1510036