Vinařské kvasinky jsou „jednobarevné“

Pestrá škála kmenů vinařských kvasinek je jen iluzí. Z genetického hlediska jsou všechny prakticky stejné.

Importováno: 18. dubna 2016 (18:45), Veda a technika (Cesky rozhlas)

Trvalý odkaz: http://www.rozhlas.cz/_zprava/vinarske-kvasinky-jsou-jednobarevne--1604799